Chiftele de pui la cuptor. Sezonul puiului este aici! Dupa sarbatorile solicitante din punct de vedere gastronomic este momentul pentru mancare mai usoara. Daca sunteti ca mine si mereu va este pofta de paste si mancaruri super tasty, dar nu prea de mancare sanatoasa aceste chiftele sunt un mic compromis. Zau! De fiecare data cand vreau sa gatesc ma gandesc cum sa fac paste, cu bacon eventual, sau aripioare picante sau mai stiu eu ce chestii prajte.
Deci cand mi-a fost pofta de chiftele imediat dupa anul nou si sezonul carnatilor, am zis sa fac o varianta usor pacalitoare.
Prezentare video Chiftele de pui la cuptor
,
Chiftele de pui la cuptor
Bun, in primul rand chiftelele de pui sunt awsome. Cu verdeata, ceapa si usturoi nici macar nu o sa simtiti lipsa porcului. Daca le prajim mie mi se pare ca e cam tot la fel ca atunci cand ar fi de porc. Asa ca am decis sa va arat si varianta prajita.
Le-am servit cu un delicios piure cu cartofi in stil unguresc, cu ceapa.
- Prep Time :15 minutes
- Cook Time :40 minutes
- Rating
- Yield : 6
- Allergens : Albus de Ou, Galbenus de Ou
Ingredients
Instructions
- In primul rand am cumparat pieptul de pui, l-am spalat si pregatit, apoi l-am tocat folosind accesoriul de tocat carne de la robotul de bucatarie.
- Carnea se condimenteaza cu sare, piper, boia, usturoi pisat si se amesteca cu marar si ceapa tocate marunt, cele doua oua si cele doua felii de paine (anterior inmuiate in apa si apoi stoarse). Se amesteca foarte bine povestea asta pana cand se omogenizeaza foarte bine.
- Aveti curaj si gustati compozitia pentru a va asigura ca este pe placul dvs.
- Se pregateste o tava acoperita cu hartie de copt (sau chiar doua tavi daca aveti). Se formeaza chiftele mici, rotunde care se aranjeaza pe tava.
- Se coc in cuptorul incins la 180 de grade pentru 40 de minute sau pana cand sunt rumenite. Puteti sa le mai suciti din cand in cand pentru ca la baza se fac mai uscate daca nu le miscati deloc.
- Se scot din cuptor si se sevesc caldute impreuna cu garnitura la alegere si salata.
Pofta mare!
Pentru alte retete interesante cu pui intrati aici.
[puregallery]
